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A partir do Relatório de Responsabilidade Social Corporativa 2015 da Yum! Brands, podemos compreender o quanto gigantes da alimentação como a Yum! esforçam para eliminar os óleos prejudiciais à saúde. Já substituíram o óleo de palma de origem não sustentável por óleo de palma de origem sustentável e, a partir de 2011, deram mais um passo, substituindo o óleo de palma por óleo de girassol com alto teor de ácido oleico, óleo de canola ou misturas dos dois.
Ainda há espaço para a Yum! melhorar, por exemplo, removendo o óleo de colza da sua mistura de óleos. Afinal, é sempre uma boa notícia ver pessoas a fazerem escolhas mais saudáveis!
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