据哥伦比亚广播公司新闻频道（CBS News）2016年1月6日《60分钟》节目报道，意大利橄榄油行业已被黑手党腐蚀，他们通过篡改意大利食品牟取暴利，其行为可能影响消费者健康。意大利人称之为“农业黑手党”（Agromafia），据估计，这是一个年产值高达160亿美元的产业。
插图：Nicholas Blechman，《纽约时报》
记者汤姆·穆勒的研究估计，意大利市场上销售的“特级初榨”橄榄油中，有50%不符合法定标准；而美国市场上，这一比例高达75-80%。
常见的欺诈手段：
掺入来自北美/地中海周边地区的低品质橄榄油
添加叶绿素和β-胡萝卜素的葵花籽油等植物油，使其外观和气味与橄榄油相似
给消费者的建议：
仔细查看标签，寻找意大利的主要产油城市，例如……西西里岛/普利亚
从值得信赖的生产商处在线购物
寻找价格合理的商品
不妨选择当地新鲜生产并运送的橄榄油
Enjoi 评论：
法国、意大利、葡萄牙和西班牙的橄榄油产量约占世界总产量的四分之三。然而，2014 年欧洲的橄榄收成受到恶劣天气和病虫害的严重打击，特级初榨橄榄油的批发价格从 2.7 欧元飙升至 6 欧元，涨幅超过 3 欧元。
这为黑手党涉足这一“液体黄金”行业提供了可乘之机。食品供应链的技术本应能够追踪并阻止这种大规模的欺诈行为。但显然，目前它并没有发挥应有的作用。
消费者需要明白，现在购买真正的特级初榨橄榄油，尤其是意大利产的橄榄油时，需要支付更高的价格，并且更加仔细地甄别。或者，您也可以选择购买 Enjoi 特级初榨橄榄油，这款来自澳大利亚的优质橄榄油拥有优越的储存条件和严格的生产流程，不受欧洲天气和病虫害的影响。
另请阅读：
1. 《国际商业时报》——欧洲橄榄油危机：2014 年收成“史上最差”，推高成本
2. 《橄榄油时报》——“60 分钟”节目报道橄榄油黑手党控制问题
3. 《橄榄油时报》——橄榄油造假“互动式”课程
4. 《食品物流》——“60 分钟”节目揭露意大利橄榄油造假
