A Enjoi Limited é uma empresa sediada em Hong Kong especializada em educação e desenvolvimento de produtos embalados, bem como no fornecimento de azeite extra virgem, óleo de girassol com alto teor de ácido oleico e óleo de canola autênticos e certificados. Óleos de cozinha específicos para os mercados de Hong Kong, Macau e China. Temos uma capacidade de produção superior a 1,8 milhões de litros em 2013 e capacidade de armazenamento em Hong Kong, Macau e China. Dedicamo-nos a desenvolver um sistema de gestão de óleos de fritura e a fornecer uma solução completa para todos os tipos de negócios de alimentação.
Temos orgulho em fornecer-lhe os nossos óleos, testados por laboratórios licenciados do Conselho Oleícola Internacional (equipados para realizar com precisão todos os testes, incluindo os de adulteração e ranço) e que cumprem os requisitos de teste mais rigorosos.
Ómega 9 saudável (mais de 85%), girassol* com alto teor oleico para todas as nossas necessidades de cozinha e fritura.
DIGA NÃO À OBESIDADE, DOENÇAS CARDÍACAS, ARTÉRIAS ENTUPIDAS, DIABETES E CANCROS.
DIZEMOS NÃO às gorduras saturadas que são conhecidas por aumentar o risco de doenças cardíacas, sanguíneas, hepáticas e cancerígenas. Como os óleos de soja, palma, colza, milho e amendoim sob altas temperaturas e condições de fritura.
MAS diga Sim às gorduras insaturadas mais saudáveis, como a canola da Enjoi, a mistura de girassol com alto teor oleico da Enjoi. Os óleos da Enjoi são ricos (66% e mais de 85%) em Ómega 9, equilibrados e com baixo teor de Ómega 6 e 3 e, como diz o Centro de Segurança Alimentar de Hong Kong, estes óleos têm o menor teor de gordura trans em condições de fritura e o programa diário de testes, limpeza e filtração da Enjoi.
A grande diferença entre a Enjoi e as restantes é que nos preocupamos com a sua saúde.
Enquanto muitos dos nossos concorrentes vendem óleo com baixos níveis de gorduras monoinsaturadas ómega-9 e altos níveis de gorduras polinsaturadas (ómega-3 e ómega-6) que criam gorduras trans, coalham o óleo e escurecem à medida que aquecem e queimam rapidamente. Alguns outros vendem óleos que podem durar muito tempo, mas são ricos em gorduras saturadas que aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
Os nossos óleos são cientificamente comprovados para lhe fornecer nutrientes do óleo, mas não produtos químicos tóxicos.
Características dos nossos óleos:
Colaboramos com uma refinaria de petróleo especializada e boutique em Victoria, no sul da Austrália, e obtemos apenas sementes não geneticamente modificadas (não-OGM). Utilizamos as mais recentes técnicas de cultivo e irrigação para que as árvores recebam a quantidade máxima de água benéfica e nutrientes do solo. O olival tem a sua própria fábrica de design e maquinaria de colheita mais recente, tanques de armazenamento para mais de 1 milhão de litros e laboratórios. Existem duas linhas de engarrafamento e conseguimos manter os óleos frescos, herméticos e frescos até que as encomendas cheguem para garrafas, recipientes de 10 litros, tanques de 1000 litros e bolsas de 24.000 litros.
Somos especializados no fornecimento do óleo com o menor teor de gordura saturada, o menor teor de gordura trans durante a vida útil do óleo para fritura e o maior teor de Ómega-9 (gordura monoinsaturada) conhecido como ácido oleico.
