Contém 82% de ómega-9 (ácido oleico), uma vitamina essencial.
Uma medida de antioxidantes não monoinsaturados (AOM) elevada, 2 a 3 vezes superior.
Proporcionando fritos e conservantes mais estáveis, com 3 a 4 vezes mais gorduras não monoinsaturadas.
Cria alimentos com o sabor, aroma e textura mais deliciosos e naturais.
Mudança mínima de óleo e decomposição química.
Assim, produzem-se alimentos com o mínimo possível de gorduras trans.
É rico em anti-inflamatórios para fortalecer o sistema imunitário.
Reduz o risco de diabetes, AVC, doenças cardiovasculares e cancro. Cumpre a maioria das normas de segurança petrolífera ESG, da OMS e do país.
ENERGIAPOR 100ml
3370kJ
PROTEÍNA0g
GORDURA TOTAL91.1g
- Gordura monoinsaturada75.7g
- Gordura poli-insaturada7.2g
- Gordura saturada8.21g
- Gordura trans<0.03g
COLESTEROLNULO
CARBOIDRATOS0.0g
- Açúcares0.0g
SÓDIO0mg
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