TRẢ LỜI:
Để cải thiện cuộc sống của bạn và con cái bạn. Hãy ăn 25 ml dầu ô liu nguyên chất xịt vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối của bạn.
“Sự phổ biến ngày càng tăng của dầu ô liu nguyên chất Enjoi là nhờ vào nguồn lực và sự tận tâm của đội ngũ Enjoi trong việc cứu sống nhiều người bằng cách nâng cao kiến thức của BẠN về lợi ích sức khỏe của dầu ô liu nguyên chất tươi.”
Dầu ô liu nguyên chất chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, những hợp chất trong thực phẩm giúp trung hòa các gốc tự do gây hại tế bào, có liên quan đến bệnh tim và ung thư. Ép lạnh quả ô liu ngay sau khi thu hoạch sẽ tạo ra loại dầu tốt cho sức khỏe hơn, giữ lại nhiều chất chống oxy hóa hơn cũng như hương vị đậm đà hơn.
Hình ảnh được lấy từ preventdisease.com
Nghiên cứu tại Đại học Brown của Hoa Kỳ chỉ rõ rằng những người được nuôi dưỡng bằng chế độ ăn có dầu ô liu nguyên chất (EVOO) có:
1. Tỷ lệ mắc hầu hết các bệnh mãn tính thấp hơn, bao gồm:
Ung thư,
Bệnh tim mạch
Viêm khớp và
Tiểu đường loại II
2. Nghiên cứu cho thấy những người bổ sung EVOO vào chế độ ăn uống của họ có các yếu tố nguy cơ mắc các bệnh mãn tính giảm như:
Huyết áp cao,
Mức đường huyết và insulin cao, và
Cục máu đông, và
Thừa cân / Béo phì
Trong khi những lợi ích sức khỏe chung của dầu ô liu nguyên chất đang dần được chia sẻ, ít người hiểu rằng không phải tất cả các loại EVOO đều giống nhau.
Nhiều loại dầu ô liu tinh luyện rẻ hơn được dán nhãn là siêu nhẹ hoặc nguyên chất. Nhiệt và dung môi hóa học được sử dụng trong quá trình chiết xuất, làm giảm chất lượng sản phẩm và làm giảm lợi ích sức khỏe của dầu.
Hầu hết người mua chỉ đơn giản là chọn một loại dầu dựa trên giá cả, hoặc bị đánh lừa bởi nhãn mác, những lời quảng cáo hoa mỹ như “siêu nhẹ” và tin rằng loại dầu đó có hàm lượng chất béo thấp hơn EVOO.
Sản xuất và đóng chai tại Ý – trong khi dầu thực vật ở Ý chưa bao giờ được chiết xuất từ cây trồng tại Ý.
Dầu ô liu nguyên chất thượng hạng của Úc do Enjoi sản xuất hiện đang có giá rẻ hơn đáng kể so với dầu ô liu từ châu Âu và Địa Trung Hải, trong khi bạn được đảm bảo rằng dầu của bạn đã được chăm sóc và quản lý với chi phí cao hơn:
Nó được lựa chọn vì thành phần hóa học rất tốt,
Đóng chai dưới sự kiểm soát an toàn nghiêm ngặt trong điều kiện vệ sinh
Luôn được bảo quản đúng cách, tránh xa
Ánh sáng
Thay đổi áp suất không khí
Nhiệt độ dao động trên 25°C
Các thùng chứa bằng nhựa kém chất lượng làm ảnh hưởng đến hóa học, không khí, ánh sáng và nhiệt độ.
Đặc biệt khi bạn xem xét chi phí cao hơn nhiều của thuế, thuế hải quan, kiểm tra, xử lý hàng hóa nhập khẩu, các chương trình vận chuyển và kho bãi được cải tiến, v.v.
Các vườn ô liu của Úc được trồng trên đất tươi tốt, được quản lý bởi các chuyên gia cây trồng rất am hiểu, đảm bảo nước tưới nuôi dưỡng cây mà không bị cạn kiệt. Họ sử dụng thiết bị thu hoạch hiện đại để trái cây không bị hư hại và quả ô liu không bị tiếp xúc với nhiệt độ cao và điều kiện khô hạn. Quan trọng nhất, cây được trồng ở những khu vực không bị sâu bệnh phá hoại, không gần những nông dân sử dụng thuốc diệt cỏ Monsanto Roundup (glyphosate) và thời tiết khắc nghiệt.
Trên thị trường bán sỉ, dầu ô liu Tây Ban Nha vụ thu hoạch năm 2015 — yếu tố quyết định thị trường thế giới — có giá dao động từ 1,86 EUR (13,8 CNY) đến 3,33 EUR (24,64 CNY) một lít tại cửa hàng GROVE.
Dầu ô liu Úc thu hoạch năm 2015 tại trang trại có giá từ 2,3 EUR (3,50 AUD, 17 CNY) đến 3,28 EUR (5 AUD, 24,34 CNY) một lít, tùy thuộc vào chất lượng.
Với sản lượng dự kiến thấp hơn từ vụ thu hoạch của Úc từ tháng 7 đến tháng 9 năm 2016, giá dầu ô liu Úc dự kiến sẽ tăng trong sáu tháng tới cho đến khi vụ thu hoạch được đánh giá đúng mức. Tương tự, giá sẽ tăng ở thị trường châu Âu và Địa Trung Hải do sản lượng thấp hơn vì nhiều cây bị chết do bệnh tật năm 2015 và việc thiếu vốn sẽ hạn chế động lực xuất khẩu.
Trong khi doanh số bán hàng đang dần được cải thiện ở Hồng Kông, Đài Loan và Trung Quốc, người tiêu dùng Trung Quốc trung bình vẫn thiếu kiến thức để chọn dầu tươi, tốt cho sức khỏe hoặc thậm chí là dầu ô liu chất lượng cao.
Họ cũng không thực sự biết cách nấu ăn với dầu hoặc thậm chí không tự tin rằng họ có thể chế biến các món ăn Trung Quốc của mình vì rất nhiều loại dầu giả và kém chất lượng đang được bán một cách không công bằng bởi các siêu thị.
Sứ mệnh của Enjoi là cung cấp loại dầu tốt nhất có thể và chúng tôi đang nỗ lực hết sức để giáo dục càng nhiều người càng tốt.
Vì vậy, chúng tôi cần bạn chia sẻ câu chuyện này với tất cả người thân và bạn bè của mình, và họ nên tiếp tục lan truyền nó.
TÓM TẮT
Không phải tất cả các loại dầu đều giống nhau và Báo cáo Okoer (http://www.okoer.com/report/oliveoil201507) chứng minh rằng bạn KHÔNG THỂ tin tưởng người bán hàng thân thiện ở siêu thị. Thành thật mà nói, họ không được giáo dục đầy đủ.
Họ KHÔNG biết rằng lợi ích sức khỏe là một thành phần quan trọng và bất kỳ loại dầu nào không tươi, đã tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ánh sáng, không khí (nhựa cũng “thở”) và sự thay đổi nhiệt độ sẽ bị biến đổi giống như một quả chuối và do đó không đáng để mua.
